जैसे-जैसे सर्दियां करीब आ रही हैं, बाजारों में जामुन की बिक्री होने लगती है, यह फल आमतौर पर हर साल कुछ हफ्तों के लिए बाजारों में उपलब्ध होता है।
आलूबुखारा आम तौर पर दो प्रकार में बांटा जाता है, एक जंगली कहा जाता है और दूसरा बाग है, दक्षिण एशिया में सबसे अधिक आलूबुखारे का उत्पादन होता है, अलग-अलग रंग के आलूबुखारे में मीठा और खट्टा स्वाद होता है।
इस पौष्टिक फल में प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम और मैग्नीशियम तो होता ही है साथ ही यह आयरन और फॉस्फोरस से भी भरपूर होता है, जो शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है और आयरन की कमी को दूर करता है।
रक्तचाप के लिए उपयोगी
उच्च रक्तचाप से हृदय रोग, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है और जामुन खाने से इन जानलेवा बीमारियों का खतरा कम हो सकता है क्योंकि इनमें पोटेशियम अधिक और नमक कम होता है। इसी गुण के कारण जामुन खाने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
अच्छी नींद
नींद की समस्याओं जैसे अनिद्रा के इलाज के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा में प्लम का उपयोग किया जाता है, न केवल प्लम बल्कि इसके बीज भी फ्लेवोनोइड्स, सैपोनिन और पॉलीसेकेराइड से भरपूर होते हैं, सैपोनिन एक घटक है जो पूरे तंत्रिका तंत्र को शांत करता है। यह आपको स्वाभाविक रूप से सो जाने में मदद करता है।
मानसिक बेचैनी
सामान्य कामकाज के लिए मानसिक और तंत्रिका तंत्र को शांत रखना महत्वपूर्ण है, जामुन में ऐसे गुण होते हैं जो न केवल मन की शांति लाते हैं बल्कि चिंता को भी कम करते हैं।हार्मोन के स्तर पर काम करके मन और शरीर को शांत करता है।
पुरानी कब्ज से राहत
आलूबुखारा खाना उन लोगों के लिए एक प्राकृतिक उपचार हो सकता है जो पुरानी कब्ज से पीड़ित हैं, जो एक ऐसी बीमारी है जिसके बारे में लोग बात करने से हिचकते हैं, लेकिन यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है। उच्च मात्रा में फाइबर, जो आंत्र और पाचन क्रिया में सुधार करता है।
हड्डियों का सामर्थ्य
जामुन हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद कर सकता है, जामुन में कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन जैसे तत्वों की मौजूदगी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है, जो लोग कमजोर हड्डियों का सामना कर रहे हैं, वे जामुन खाकर हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं.
विटामिन सी
विटामिन सी खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त होता है क्योंकि मानव शरीर विटामिन सी बनाने में असमर्थ है। जामुन एक ऐसा फल है जो विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में विटामिन सी। विटामिन सी शरीर में प्रसारित होता है। यह मुक्त कणों का प्रतिरोध करता है और मौसमी से लड़ता है। शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके रोग।
जामुन खाने के अन्य फायदे
बुखार, सर्दी और फ्लू से बचा जा सकता है
इसे खाने से प्यास कम होती है
पेट के लिए फायदेमंद
पेट और आंतों के कीड़े समाप्त हो जाते हैं
पाचन तंत्र ठीक से काम करता है
श्वसन पथ के विकारों से रक्षा कर सकता है
मांसपेशियों की मजबूती के लिए उपयोगी
याददाश्त में सुधार होता है
यह शरीर से पित्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है
बेरी के पत्ते
बेर की पत्तियों के भी कई फायदे हैं, जो न भरने वाले घावों जैसे फोड़ा, खांसी, दमा, रक्तस्राव, बालों का झड़ना, कैंसर, मधुमेह, टीबी, हृदय, गुर्दे की समस्याओं के लिए उपयोगी हैं। बेर के पत्तों को पानी में डालकर नहाने से भी कई रोग दूर हो जाते हैं।
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